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Facturas proforma / Catering

Factura proforma de catering

Pon el menú por persona, los invitados, el personal y los extras, y descarga la proforma en PDF.

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Cómo hacer una factura proforma: catering

En catering el número que manda es la cantidad de invitados, y casi siempre cambia. Por eso la proforma se arma por persona: menú, bebidas y personal multiplicados por los invitados confirmados. Lo habitual es pedir un anticipo para reservar la fecha con una primera proforma y, una semana antes, mandar otra con la cantidad final y el saldo, que se cobra antes del evento porque después es difícil recuperarlo. Separa del menú lo que no depende de las personas, como traslado, montaje, alquiler de vajilla o la hora extra de servicio. Para eventos de empresa, la proforma es justamente lo que pide el área de compras para aprobar el pago antes de la fecha.

Consejos para cobrar

Qué incluir

Preguntas frecuentes

¿Qué pasa si cambia la cantidad de invitados?
Manda una nueva proforma con la cantidad final antes del evento. Las condiciones deben decir hasta cuándo se puede cambiar.

¿Cuándo cobro el saldo del catering?
Lo más seguro es cobrarlo antes del evento. Ponlo como fecha de vencimiento en la proforma.

¿Sirve para un evento de empresa?
Sí. Las empresas suelen pedir la proforma para aprobar el pago; luego emites la factura oficial a su nombre.

¿Es gratis?

Sí. Haz y descarga todos los que quieras, sin registrarte. El PDF gratis lleva una pequeña marca de Presupuestado; Pro la quita y agrega tu logo.

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